Boulangerie St Donat: La technologie d'inspection par rayons X améliore la traçabilité et l'assurance qualité d'une boulangerie
Dans cette étude de cas, le fabricant canadien explique comment l’intégration d’un second système d’inspection à rayons X Eagle Pack 320 PRO à son processus de production a renforcé ses capacités de détection des contaminants et a considérablement amélioré la traçabilité des produits.
