Con sede a San Angelo, in Texas, Lone Star Beef Processors, un macello a servizio completo, desiderava migliorare le proprie capacità di rivelazione dei contaminanti per garantire prodotti di migliore qualità.

L’installazione di un sistema Eagle™ FA 720 Bulk ha consentito all’azienda di fornire un prodotto di qualità alle aziende del settore macinazione, al ritmo necessario per rimanere sempre all’avanguardia.

Oltre a rivelare una vasta gamma di contaminanti fisici, inclusi pallettoni nelle carni sfuse, il sistema di analisi del grasso di Eagle è contemporaneamente in grado di fornire letture precise del contenuto magro e misurare il peso.